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Abertura do evento ao público em geral

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“Os melhores Espumantes da sub-região de Monção & Melgaço” (Parte I) | Sommelier Diana Peixoto

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• Showcooking restaurante Hotel do Peso: Bacalhau à romana com mousseline de espumante, harmonizado com Espumante Alvarinho Soalheiro | Sobremesa: tiramisu com mousse de espumante.

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Showcooking restaurante Adega do Sossego: Canapés de lampreia harmonizados com espumante alvarinho Anselmo Mendes | Sobremesa: bucho doce com crème brûlée

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 Abertura Oficial

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Música ao vivo com “Hourglass”

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Mike Beret